Компания Silikomart является членом производственной группы Martellato и уже свыше 20 лет производит различные силиконовые формы и аксессуары для выпечки. Сегодня Silikomart занимает лидирующие позиции на рынке силиконовых форм и предлагает широкий ассортимент изысканных и инновационных продуктов, как для домашнего, так и профессионального использования.
Благодаря своей стойкости, термической стабильности и гибкости, использование силиконовых форм Silikomat на кухне обеспечивает отличные результаты и значительные преимущества. Формы обладает антипригарными свойствами, а также является упругим материалом, который устойчив к старению и может быть использован при температурах от -60°C до +230°С.
Silicomat это технический силикон наивысшего качества, который сделан из 100% платинового жидкого силикона, соответствующего пищевым стандартам, полностью нетоксичен, не имеет запаха и вкуса. По сравнению с другими типами силикона, платиновый силикон является чистейшим и в состоянии обеспечить всестороннюю безопасность пищевых продуктов. Он не содержит токсичных компонентов, имеет самое низкое содержание летучих веществ и обычно используется в медицине.
Безопасность, качество и эффективность, в сочетании с уникальным дизайном продукции, делает Silikomart ведущим специалистом кулинарного использования силикона. На протяжении многих лет наша компания всегда инвестировала значительные средства в исследования, чтобы иметь возможность предложить своим клиентам новые изделия, которые бы вдохновляли и помогали всем любителям еды и тем, кто желает приблизиться к этому новому миру.
Преимущества силиконовых форм Silikomart:
Гибкость - согнув, форма возвратится к первоначальному состоянию.
Компактность - не требуется много места для хранения.
Обслуживание - можно мыть в посудомоечной машине.
Универсальность - могут быть взяты из духовки/микроволновой печи и немедленно помещены в холодильник, морозильную камеру и наоборот.
Качество - изготовлен из жидкого силикона LSR
Стабильность и термоустойчивость по сравнению с металлическими формами.
Процесс старения - гарантировано использование 3000 раз.
Без запаха - форма не выделяет запаха и дыма во время приготовления пищи.
Безопасность - каждая форма обрабатывается с помощью термического процесса продолжительностью от 6-7 часов, что приводит к ликвидации потенциально токсичных остатков
Предупреждения:
Для того, чтобы мыть формы не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства, в том числе и химию для посудомоечных машин. При стирке с ополаскивателем, может появиться белый налет на поверхности пресс-формы, что в последующем может повлиять на вкус выпечки. В этом случае, производительность и безопасность формы не подвергаются риску. Чтобы устранить эту проблему, мы рекомендуем опустить продукт в кипящую воду на нескольких минут для очистки поверхности.
Бисфенол-А (или BPA) представляет собой мономер, используемый в производстве эпоксидных смол и наиболее распространенных форм поликарбоната. В последние годы некоторые исследования предполагают возможное вредное воздействие BPA на здоровье человека в случае чрезмерного потребления. Силикон от Silikomart не будучи материалом полученным из пластика, не содержит этого вещества.