ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ КРАСИТЕЛИ КОНДИPRO
В данном разделе сайта Вы можете купить пищевые жирорастворимые сухие красители КондиPRO. Жирорастворимые красители не уступают иностранным аналогам, обладают практически всей палитрой цветов и оттенков, позволяя кондитерам воплощать в жизнь оригинальные кондитерские идеи. Предназначены для растворения и окрашивания жиросодержащих масс из белого шоколада, изделий с какао-масло, жировых начинок, изготовления глазури и масляного крема. Для белковых кремов и окрашивания безе не использоваться
Жирорастворимые красители для шоколада обладают минимальным расходом, долгим сроком годности, смешиваются с друг другом для получения новых оттенков, не имеют запаха и вкуса, не влияют на консистенцию, выполнены из безопасного сырья и отсутствием аллергической реакции. Перед применением рекомендуется подготовить концентрат из небольшого количества красителя и какао масла до получение однородной смеси без комочков. Полученный состав можно хранить в холодильнике, в закрытом контейнере, отделяя необходимое количество и размешивая с предназначенным для окрашивания продуктом.
В Кондитерском магазине КОНДИТЕРХАУЗ, Вы сможете купить жирорастворимые красители КондиPRO.