Что такое фризер?

Фризер это охлаждающий аэрозоль, содержащий в составе сжиженный газ, что позволяет ему моментально охлаждать объект до -45 градусов, что значительно ускоряет процесс работы. Очень удобен для работы с шоколадом, пластичным шоколадом, с какао-маслом, а также незаменим при изготовлении сложных фигур для приклеивания деталей без видимых швов.

В магазине для кондитера КОНДИТЕРХАУЗ, Вы можете приобрести Фризер кондитерский с доставкой по Москве и России.