Хит продаж
Популярный
Оригинальный листовой желатин от компании EWALD, применяется как желирующий агент, загуститель, стабилизатор и эмульгатор. В малых количествах он придает густоту соусам и кремам, а в больших загущает жидкости до такой степени, что их можно резать ножом. Используется в производстве мороженого, препятствуя образованию слишком крупных кристаллов льда, масса в результате получается более гладкой и нежной.
Листовой желатин более удобный и простой в использовании, достаточно размачить в любом количестве воды, а излишки вы просто отожмете, он впитает ее ровно столько, сколько нужно. Одно из главных достоинств листового желатина то, что он набухает буквально за 5 минут. После набухания листовой желатин помещается в горячую жидкость и просто размешивается до растворения.
Срок годности: 36 месяцев в сухом прохладном месте.
Объём: 10 пластин, 50гр
Изготовитель: EWALD-GELATINE GmbH, Германия
Листовой желатин более удобный и простой в использовании, достаточно размачить в любом количестве воды, а излишки вы просто отожмете, он впитает ее ровно столько, сколько нужно. Одно из главных достоинств листового желатина то, что он набухает буквально за 5 минут. После набухания листовой желатин помещается в горячую жидкость и просто размешивается до растворения.
Срок годности: 36 месяцев в сухом прохладном месте.
Объём: 10 пластин, 50гр
Изготовитель: EWALD-GELATINE GmbH, Германия
- Желатин листовой EWALD Германия, 10 листов В наличии
- Желатин листовой EWALD Германия, 1кг Нет в наличии
- Артикул: 0000490
Производитель: Ewald-Gelatine GMBH , Германия
185р.
Нашли данный товар дешевле?
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.