Темный шоколад Cacao Barry Mexique 66%, 1 кг

Темный шоколадный кувертюр Mexique 66% Cacao Barry с насыщенным вкусом какао и душистого лесного ореха, с тонкими оттенками тропических фруктов и имбиря, обеспечивает удивительные вкусовые сочетания.

Происхождение какао-бобов шоколада Мексика: какао-бобы сорта Форастеро.
.
Область применения: рекомендуется для приготовления ганашей, муссов, кремов, для формования и покрытия кондитерских изделий, а также для изделий, выпекающихся в духовке (бисквиты moelleux и т.п.)

Степень текучести: 3 из 5
Вес упаковки: 1кг
Производство: Франция