Шоколад Callebaut горький 70,4%

Горький шоколад Callebaut горький 70,4% со вкусом обжаренного какао, характеризуется насыщенным и сбалансированным шоколадным вкусом с преобладанием ярко выраженного обжаренного ядра какао-боба и насыщенной горечи.

Шоколад Callebaut горький 70,4% идеально подходит для придания изделиям насыщенного шоколадного вкуса, позволяет сочетать его со множеством других видов шоколада с похожим содержанием какао и несомненно гарантирует превосходный конечный результат.

Применяется в отливки форм, глазировки изделий из шоколада, ганаше, муссах, кремах, кремовых изделий, мороженого и в различных соусах.

Содержание какао - 70,4%.

Производитель: Бельгия Callebaut