Шоколад Callebaut Lime со вкусом лайма

Белый шоколад со вкусом и цветом лайма. Как и традиционный шоколад используется и добавит цвета в приготовлении полых фигур, конфет, создаст небольшие цветные украшения для тортов и десертов, а также добавит освежающую ароматическую нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки.  

Благодаря стандартной текучести, можно растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад.

Содержание какао - 35,4%.

Производитель: Бельгия Callebaut