Какао-порошок Intence Deep Black, черный

Черный какао-порошок Intense Deep Black имеет деликатный дымный оттенок; вкус одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный. Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т. д. Вкусовая совместимость: чернослив, курага, вяленые груши, имбирь, каштаны.


Пищевая ценность (100г): Белки 21,6 г   Жиры 11 г Углеводы 10 г
Энергетическая ценность (100г): 300 ккал


Состав: какао 100%, жиры 10-12%. Интенсивность цвета: черный.


Срок хранения: 24 мес.


Производитель: VanHouten Barry Callebaut Belgium