Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста

Глазури, Гели, Ганаш

Глазурь тёмная со вкусом шоколада, 500гр
Глазурь шоколадная термостабильная в каплях, 500гр
Глазурь кондитерская апельсин, Шокомилк
Глазурь кондитерская яблоко, Шокомилк
Глазурь кондитерская манго, Шокомилк
Глазурь кондитерская клубника, Шокомилк
Глазурь кондитерская малина, Шокомилк
Глазурь кондитерская голубая Шокомилк
Гель нейтральный Бостон нейтральный
Глазурь белая со вкусом шоколада 500гр, Италия
Глазурь белая термостабильная в каплях, 500гр
Декоргель глазурь желейная нейтральная
Шоколадный Ганаш Vizyon белый
Шоколадный Ганаш Vizyon

Давайте признаемся себе, что решающим фактором при покупке кондитерского изделия, конечно, является его внешний вид. Его привлекательность и необычность подсказывает нам, на чем остановить свой выбор и поэтому мы не могли не включить в ассортимент нашего магазина гели и глазури.

Кондитерская глазурь представляет собой полуфабрикат, которым покрывают сверху различные сладкие изделия. Она не только украшает, но и улучшает вкусовые качества сладостей, придает им блеск и гладкость. Изготавливается с применением заменителей какао масла, сахара или его заменителей, кондитерских жиров, ароматизаторов, пищевых добавок, а также других компонентов, в зависимости от вида глазури. Кондитерские глазури не требуют темперирования, при обливке или формовке, их можно использовать при больших температурах, а для получения лучшего блеска их необходимо нанести на охлажденное изделие.

Кондитерские гели предназначены для глазирования фруктовых тортов, десертов и пирожных, приготовления фруктового желе, а также могут быть использованы как кондитерские пропитки вместо сахарного сиропа. Гели полностью готовы к употреблению, просты в работе, имеют глянцевую или прозрачную поверхность, приятный вкус, не впитываются в поверхность изделия, не стекают после разрезания, переносят замораживание и дефростацию, а в сочетании с другими декор-гелями и красителями позволяют создавать неповторимые узоры.

Звоните и мы ответим на все Ваши вопросы.

AlfaSystems GoPro GP261D21