Шоколад Callebaut Cappuccino со вкусом капучино

Теплый коричневый цвет и вкус, сочетающий в себе сливки, кофе, какао и чуточку сладости. Идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и ганашей.

Благодаря стандартной текучести, можно использовать как обычный молочный шоколад, имеет те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д.

Содержание какао - 36,1%.

Производитель: Бельгия Callebaut