Агар-агар 900 IL Bakery, 100гр
Товар дня
Успей купить
Артикул:00-00001732
Цена:
536 ₽
536 ₽
экономия0 ₽
Наличие в магазинах:
Агар-агар 900 IL Bakery, 100гр:
- Магазин г.Красногорск, Подмосковный бульвар 11: много
- Магазин г.Москва, Маршала Бирюзова 13: мало
Информация о доставке
Точный срок доставки уточним при оформлении заказа
Описание
Агар-агар - это продукт, получаемый путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Является растительным заменителем желатина и представляет собой желтовато-белый порошок или пластинки. Агар-агар IL Bakery мелкой фракции не нужно заранее замачивать. Сила 900 bloom позволяет рассчитать дозировку удобную в работе.
Пропорции: 0,5-2% агар-агара от общей массы жидкости. Можно варьировать плотность геля, по вашим потребностям увеличивая или уменьшая количество агар-агара в указанной дозировке.
Способ применения: смешать агар-агар с водой в граммовке указанной в технологических картах, на медленном огне довести до 95 градусов, далее по рецепту.
Состав: агар-агар
Срок годности: 24 мес. с даты производства.
Упаковка: 100гр.
Производитель: Россия
Пропорции: 0,5-2% агар-агара от общей массы жидкости. Можно варьировать плотность геля, по вашим потребностям увеличивая или уменьшая количество агар-агара в указанной дозировке.
Способ применения: смешать агар-агар с водой в граммовке указанной в технологических картах, на медленном огне довести до 95 градусов, далее по рецепту.
Состав: агар-агар
Срок годности: 24 мес. с даты производства.
Упаковка: 100гр.
Производитель: Россия
Характеристики
Длина:20Высота:2Ширина:8Артикул:00-00001732
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!